piątek, 17 maja 2013

Sałatka grecka


CZAS PRZYGOTOWANIA: ok.5-10min

Składniki:
  • mix sałat
  • 2 pomidory (lub kilka koktajlowych)
  • ogórek
  • czarne oliwki (kilka sztuk)
  • ser typu feta
sos winegret: (można wykonać go na wiele sposobów, tym razem miałam pod ręką:)
  • oliwa, ocet jabłkowy, ząbek czosnku, sól, pieprz, pół łyżeczki miodu, bazylia
Wykonanie:

Pomidory, ogórka, oliwki i ser pokroić (w kostkę/kawałki, plasterki - wg uznania). Do salaterki wsypać mix sałat, dodać pokrojone warzywa.
Przygotować sos:
wymieszać - 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżkę octu jabłkowego, wyciśnięty przez praskę ząbek czosnku, szczyptę soli, trochę świeżo mielonego pieprzu, pół łyżeczki miodu i pół łyżeczki suszonej bazylii. Polać sałatkę i wszystko wymieszać.

Podawać do obiadu, śniadania, kolacji, jak kto woli ;) Wybornie smakuje ze świeżą bagietką lub razowcem z masłem.

Smacznego!
zmojejkuchni.blogspot.com